ふわふわはんぺんのカボチャサンド

	◆　材料　◆　 分量（４人分） 目安 はんぺん １と１/３枚 かぼちゃ（正味） ４６ｇ バター ４ｇ 塩 少々 油 適量 レタス（付合せ） ２枚 １人分 　　主菜　１つ（ｓｖ）　　・　　７５　ｋカロリー
◆　作り方　◆ 備考 �@ はんぺんは厚さが半分になるように、包丁で切り目を入れる。 ２枚に切りはなさず、はしを一か所残す �A かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切って、ラップに包み、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 �B �Aのかぼちゃをつぶし、さらにバターと塩を加えて一緒につぶし、はんぺんにはさむ。 �C フライパンに油を入れて温め、はんぺんを入れ両面を焼き、食べやすい大きさに切る。