まめまめグリーンサラダ

◆　材料　◆ 分量（４人分） さやいんげん ５０ｇ 絹さや ３５ｇ 枝豆（冷凍） １０５ｇ アボガド １/３個 Ａ レモン果汁 小さじ２ ヨーグルト 小さじ２ 塩・こしょう 少々 １人分 　　副菜＝０．５つ（ｓｖ）　・　エネルギー　７３　　ｋｃａｌ

◆　作り方　◆ 備考 �@ いんげんは長さを半分に切る。塩を入れた湯で１分茹で、絹さやと枝豆を加えて１分ゆで、ざるにあげて冷ます。 �A ボールに〔Ａ〕を入れ、アボガドをつぶしながらよく混ぜ合わせ、�@を加えてあえる。