| ◆ 作り方 ◆ |
備考 |
| ① |
じゃがいもは茹でるかレンジ加熱して、熱いうちにマッシュする。オーブンは１７０℃に予熱する。 |
水っぽくならないようにする |
| ② |
グラニュー糖、牛乳を順に加え、その都度よく混ぜる。 |
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| ③ |
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 |
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| ④ |
直径４ｃｍ位の、やや平たい団子状に形作り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。 |
8個作る |
| ⑤ |
１７０℃のオーブンで13分～15分位焼く。 |
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| ⑥ |
焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。 |
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| ⑦ |
冷めたら、2個一組にして、お好きなジャムを小さじ1ずつサンドする。 |
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