◆ 作り方 ◆ |
備考 |
① |
きな粉とシナモンを合わせたものを、まな板の上に置く。 |
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② |
耐熱のボールに白玉粉と水を入れ、粉の固まりがないように混ぜる。 |
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③ |
上新粉と砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。 |
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④ |
ラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する。 |
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一度取り出して、ぬらしたスプーンでまんべんなく混ぜたら、再度ラップをして2分加熱する。(お餅のように粘りが出るまで) |
再加熱の時は様子を見ながら加熱する |
⑤ |
①の上に生地をのせます。餅生地の上にきな粉とシナモンの粉をかけながら、綿棒で薄くのばす。 |
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⑥ |
正方形に包丁で切って、あんこをのせ三角形になるように包む。 |
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