じゃがい餅

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 じゃがいも 中４個 ピーマン １個 にんじん １/４本 ツナ缶 小１/２缶 片栗粉 大さじ１ バター ２０ｇ た れ 砂糖 小さじ２ しょうゆ 大さじ２

◆作り方◆
�@	じゃがいもはゆでてつぶす。
�A	ピーマン、にんじんは、みじん切りにして、電子レンジで１〜２分程度加熱する。
�B	�@に�Aとツナ缶、片栗粉を加え混ぜ、形を作る。
�C	フライパンにバターを熱し、�Bを焼き、焼き色がついたらたれをからめる。 　（オーブントースターでも焼けます）
＊	【電子レンジで　じゃがいものゆで方】 じゃがいもは洗って、皮ごと水滴を残したままラップにくるみ､楊枝などで数カ所穴をあけ加熱する。　(中サイズ２個で３分程度。竹ぐしが通ればＯＫ）