かぼちゃのチーズ珍味菜

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 かぼちゃ １６０ｇ サラダ油 少々 とろけるチーズ ８０ｇ ミニトマト ４個 パセリ ４ｇ

◆作り方◆
�@	かぼちゃは、２〜３ミリの厚さに切る。
�A	ミニトマトは半分に切り､パセリはちぎる。
�B	耐熱皿にサラダ油をぬり、かぼちゃを並べ、とろけるチーズを散らし､パセリ、ミニトマトを飾って､電子レンジで５分間加熱する。
※	オーロラソース（ケチャップ　：　マヨネーズ　２：１の割合）をかけてもよい。
＊	【丸ごとかぼちゃの簡単な切り方】 ヘタの部分を下にして､かぼちゃのお尻からヘタの向かって包丁の刃先をできるだけ深く差し込み､包丁の柄を下に押して切る。　(反対側も同様に）