さわやかヨーグルトサラダ
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
レタス
80g
きゅうり
1本
トマト
(中)1個
カリフラワー
150g
プロセスチーズ
60g
ヨーグルト
60g
マヨネーズ
大さじ1/2
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
玉ねぎのみじん切り
大さじ1/2
パセリのみじん切り・おろしニンニク
各適量
1人分
・ 副菜 1.5 つ ・ 牛乳・乳製品 1 つ
・エネルギー 92 Kカロリー ・ カルシウム 136 mg
◆作り方◆
@
レタスはちぎり、きゅうりとトマトは乱切り、カリフラワーは小房にわけてゆでる。チーズは食べやすく切る。
A
を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
B
器に@の材料を盛り合わせ、Aのドレッシングをかける。