お豆腐のにらあんかけ

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 木綿豆腐 １丁（４００ｇ） にら １/２束 ごま油 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 水 １００cc あらびき黒こしょう 少々 水溶き片栗粉 大さじ１ ミニトマト ４ヶ 　１人分 　　・　主菜　１　つ　　・　副菜　０．５　つ 　　・エネルギー　１２７　Ｋカロリー

◆作り方◆
�@	お豆腐を４等分に切り､フライパンにごま油をひいて熱し両面こんがりする程度に焼く。
�A	�@のフライパンににらを入れサッと炒める。
�B	オイスターソース・水・あらびき黒こしょうを入れ、ひと煮立ちさせる。
�C	水溶き片栗粉でとろみをつける。
�D	�@の上に�Cをかけ、トマトを添える。