竹の子ご飯

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 ★エコクッキング　旬のものを選ぶのもエコクッキング！ 米 ２合（２８０ｇ） 干しエビ ３０ｇ 酒 大さじ２ 茹で竹の子 ７０ｇ 酒 大さじ１ 塩 小さじ１/２　 木の芽 ４枚 　１人分 　　・　主食　１．５　つ　　　・　副菜　０．３　つ 　　・エネルギー　２７５　Ｋカロリー

◆作り方◆
�@	米は３０分前に洗っておく。
�A	干しエビは酒または（ワイン）につけておく。
�B	茹で竹の子は細かく切る。
�C	炊飯器に�@とと炊飯器の分量まで水を入れて�A・�Bを入れて炊く。