冷やしツナうどん
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
うどん
4玉
シーチキン
1缶
大根
280g
青じそ
8枚
だし汁
200ml
薄口醤油
大さじ4
しょうが
30g
ねり梅
少々
1人分
・ 主食 2 つ ・ 主菜 1 つ ・ 副菜 1 つ
・エネルギー 365 Kカロリー
◆作り方◆
@
大根と生姜はおろしておく。 青じそは細かく刻んでおく。
シーチキンは油をきっておく。
A
だし汁は濃いめにとり、薄口醤油と生姜を入れて冷ましておく。
B
うどんはゆでて、水でよくしめ、器に盛り、@とねり梅をのせる。