キャベツとひじきの酢物
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
キャベツ
200g
ひじき
6g
さけるチーズ
40g
にんじん
15g
酢
大さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1強
わさび
適宜
プチトマト
4個
1人分
・ 副菜 1 つ ・ 牛乳・乳製品 0.5 つ
・エネルギー 57 Kカロリー
◆作り方◆
@
キャベツは5〜7mm厚さにざく切りにし、戻したひじきと一緒に熱湯にくぐらせ水気を切る。
さけるチーズは他の材料と同じくらいにさいておく。
A
の調味料をボウルに入れ、@を加えて混ぜ合わせ器に盛り付ける。
※好みでわさびを加えてもおいしい。