鮭のラビコットソースかけ
◆材料◆ 分量(4人分 目安
生サケ(60g) 4切れ
塩・コショウ 各少々
きゅうり 60g
トマト 120g
玉ねぎ 20g
パセリ 20g
大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ2/3
小さじ1/5
コショウ 少々
青じそ 1枚
 1人分
  ・ 主菜 1.5 つ  ・ 副菜 1 つ
  ・エネルギー 114 Kカロリー
  
◆作り方◆
@ 鮭に塩・コショウをしグリルで焼く。
A きゅうり・玉ねぎ・トマト・パセリをみじん切りにする。
B の調味料とAを合わせ良く混ぜる。
C @の鮭のBのソースをかける。