鮭のラビコットソースかけ
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
生サケ(60g)
4切れ
塩・コショウ
各少々
きゅうり
60g
トマト
120g
玉ねぎ
20g
パセリ
20g
酢
大さじ1弱
オリーブオイル
大さじ2/3
塩
小さじ1/5
コショウ
少々
青じそ
1枚
1人分
・ 主菜 1.5 つ ・ 副菜 1 つ
・エネルギー 114 Kカロリー
◆作り方◆
@
鮭に塩・コショウをしグリルで焼く。
A
きゅうり・玉ねぎ・トマト・パセリをみじん切りにする。
B
の調味料とAを合わせ良く混ぜる。
C
@の鮭のBのソースをかける。