炊き出しメニュー 甘 酒
◆材料◆ 分量
直径28cm鍋
40人分
目安
4L
酒粕 1K
砂糖 350g
小さじ2
牛乳 200ml
生姜(すりおろす) 大さじ5 80g
 40人分
  ・ 間食 0.5 つ    ・ エネルギー 94 kcal 
 
◆作り方◆
@ 鍋でお湯を沸かす。 ザルで酒粕をとく。 (小さく割ってから入れる)
A を入れて、最後におろし生姜を入れる。
牛乳をスキムミルクに変えてもよい。