紅白ゼリー

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 いちご １５０ｇ 砂糖 大さじ２ 水 大さじ２ 粉ゼラチン ２袋（１０ｇ） 牛乳 １５０ｍｌ 生クリーム １００ｍｌ 砂糖 大さじ２ ミント ４枚 　１人分 　　・　間食　１　つ 　　・　エネルギー　１２６　kcal

◆作り方◆
�@	イチゴはへたを除き、５ｍｍ角に切り、砂糖をまぶして冷蔵庫に冷やしておく。
�A	水に粉ゼラチンを振りいれて、軽く混ぜてからふやかしておき、湯せんにかけて溶かす。(電子レンジで２０〜３０秒でもよい)
�B	牛乳・生クリームに砂糖を入れ�Aを煮溶かす。(沸騰させない)
�C	容器に�Bを入れ、氷水を張ったバットに並べ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
�D	�Cが固まったら�@をのせ、ミントを飾る。