納豆の袋焼き
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
納豆(小)
4p
ねぎ
4本
あげ(小)
4枚
大根(おろし)
120g
濃口醤油
小さじ1
青じそ
4枚
赤パプリカ等 (付け合せ)
1人分
・ 主菜 1.5 つ ・ 副菜 0.5 つ
・ エネルギー 183 kcal ・ 食塩相当 0.6 g
◆作り方◆
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あげは麺棒で延ばしてから、半分に切って切り口を袋状に開く。
ねぎは小口切りにしておく。
A
納豆に、たれ・からし・ねぎをまぜあわせ混ぜる。
B
Aを8等分して、あげに詰め、つまようじで切り口を巾着のようになるように止める。
C
フライパンで弱めの中火でこんがりと焼き色をつける。
D
青じそと大根おろしを添える。