もずく酢
◆材料◆ 分量(4人分 目安
味付けもずく(三杯酢) 2個
山芋 120g
すりごま 少々
 1人分
  ・ 副菜 1 つ  ・ カリウム 134 g
  ・ エネルギー 33 kcal   ・ 食塩相当 0.4 g
  
◆作り方◆
@ 山芋は3mm角×2cm程度の短冊切りにする。
A 味付けもずくと混ぜ合わせ、小鉢に盛り、ごまをふる。
 ※ カリウムの多い山芋をプラスして!
    味付けもずくは半分にして、1/2の塩分に!

 ※ 成分表示を活用して食品の塩分を知ろう!
     ナトリウム(mg) x 2.54 ÷ 1000 = 食塩相当量 (g)