かぶとツナの温サラダ
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
かぶ
280g
ツナ(マグロ)
小1/2缶
40g
パセリ(みじん切り)
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
12g
マヨネーズ(ハーフ)
大さじ1
12g
粒マスタード
大さじ1
塩・コショウ
少々
薄口醤油
小さじ1/2
プチトマト
4個
1人分
・ 副菜 1 つ ・ エネルギー 93 kcal
・ 食塩相当 0.4 g ・ 脂質 6.7 g
◆作り方◆
@
かぶをそれぞれクシ形切りに8〜16等分して、蒸し器(または電子レンジで)軟らかくなるまで調理する。
A
ボールにツナを入れてほぐし、パセリのみじん切り、オリーブ油、マヨネーズ、粒マスタード、薄口しょうゆを入れてよく混ぜ、塩・コショウで味を整える。
B
器に@(調理したかぶ)を盛りつけ、Aとプチトマトを添える。