メイプル人参サラダ

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 人参 １５０ｇ オリーブ油 小さじ２ ８ｇ メイプルシロップ 大さじ１ ２１ｇ レモン汁 大さじ１ 醤油 小さじ１ 塩 小さじ１/３ ドライバジル 小さじ３ ３ｇ にんにく（すりおろし） 小さじ１/２ １ｇ サニーレタス ２枚 　１人分 　　・　副菜　０．５　つ　　　　・　エネルギー　５１　kcal 　　・　食塩相当　０．８　ｇ　　・　脂質　２．１　ｇ

◆作り方◆
�@	人参は皮をむいて千切り、もしくはピーラーでうすぎりにして、オリーブ油をまぶす。
�A	をあわせて�@とよく混ぜる。
�B	器に�Aとサニーレタスを盛りつける。
	※　メイプルシロップのかわりに、はちみつを使ってもよい。 ※　メイプルシロップとは、サトウカエデ等の樹液を濃縮した甘味料。 　　　独特の風味があり、ホットケーキ等に使われる。