桜餅

◆材料◆ 分量（８個分） 目安 餅米 １合 水 １合 砂糖 小さじ１ 塩 少々 食紅 少々 桜の葉 ８枚 あん １２０ｇ みりん 小さじ１ 濃口醤油 小さじ１/３ 　１人分 　　・　間食　０．５　つ　 　　・　エネルギー　６８　kcal

◆作り方◆
�@	を普通に炊く。
�A	�@を軽くついて、８個に丸めておく。
�B	桜の葉は熱湯に通し、１枚１枚ザルにかけて水気を切っておく。
�C	あんはで練り直し、８個に丸めておく。
�D	�Cを�Aでくるみ、桜の葉を巻く。