レタスと甘夏の酢の物

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 レタス ２００ｇ 甘夏 １個 カットわかめ 小さじ１ １ｇ ちりめん ２０ｇ パプリカ（赤） １/８個 醤油 小さじ１ レモン汁 大さじ１ オリーブ油 大さじ１・１/３ ※ 果物は血糖値を上げやすいので量に注意！ １日２００ｇまでに！ 　１人分 　　・　副菜　１　つ 　　・　エネルギー　８６　kcal　　　・　食塩相当量　０．６　ｇ

◆作り方◆
�@	レタスは一口大にちぎる。
�A	パプリカは横半分に切って薄くスライスし、サッと湯通しする。 カットわかめは水に戻し、湯通しして水気を切っておく。
�B	甘夏は薄皮をむき、一房ごとにし、半分にする。
�C	ちりめんは少量の油で煎っておく。
�D	ボウルにを入れて混ぜ、�@と�Aと�Bを混ぜ合わせ器に盛る。 �Cを添える。