夏野菜の味噌汁

◆材料◆ 分量（４人分）  目安      かぼちゃ  ８０ｇ        オクラ  ２０ｇ        キャベツ  １００ｇ        わかめ  ８ｇ   だ し 汁   水  ８００ｃｃ    花かつお  ６ｇ    だし昆布  ４ｇ        味噌  ４０ｇ   　１人分 　　・　副菜　０．７　つ 　　・　エネルギー　４４　kcal

◆作り方◆
�@	かぼちゃは５〜６ｍｍの厚さに切る。 オクラは３mm位の輪切りにする。 わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切っておく。 キャベツは一口大に切る。
�A	出し汁４００ｃｃに、かぼちゃ・キャベツの順に入れて煮る。
�B	火を弱めて味噌を溶かし、オクラも加えひと煮立ちさせる。
�C	つぎ分ける前にわかめを入れ全体を軽く混ぜ、器に盛る。