ピーマンの生姜昆布和え
◆材料◆ 分量(4人分  目安
     ピーマン(せん切り)  200g  
     塩  小さじ1  
     水  60cc  
 生姜のすりおろし  20g  
 塩昆布  12g  
 1人分
  ・ 副菜 0.7 つ
  ・ エネルギー 20 kcal  
◆作り方◆
@ ピーマンはボウルに入れて塩と水を加えて軽くもみ、15分おく。
A 水気を絞り、であえる。