ハーブティーのゼリー
◆材料◆ 分量(4人分  目安
  ローズヒップティーバッグ 3つ
  600cc
  砂糖 20g
  粉寒天 4g
  シロップ用 
 砂糖  20g  
 水  80g  
ミント 適宜
 1人分
  ・ エネルギー 36 kcal    ・ 食塩相当量 0g  
  
◆作り方◆
@ 鍋にティーバッグと水を入れてよく煮出します。
A しっかり赤く色づいたらティーバッグを取り出し、粉寒天を入れてよく煮溶かす。
沸騰したら砂糖を加えバットに移し、冷やし固める。
B 4角に切って器に盛る。
C シロップ用の水を火にかけ、砂糖を加えて溶かし、冷やしておく。
 D BにCのシロップをかけ、ミントを飾る。