タラときのこのチーズホイル焼き

◆材料◆ 分量（４人分）  目安     タラ ６０ｇ×４切れ     塩・コショウ 少々     まいたけ １００ｇ １パック     えのきだけ １００ｇ １パック     玉ねぎ １６０ｇ   料理酒 大さじ２   コショウ 少々 スライスチーズ（溶けるタイプ） ４枚 バター ２０ｇ   赤ピーマン ２０ｇ   いんげん ４０ｇ      アルミホイル １５ｃｍ×４枚   　１人分 　　・　主菜　２　つ　　・　副菜　１．５　つ　　　・　牛乳・乳製品　１　つ　　 　　・　エネルギー　１８４　kcal　　　・　食塩相当量　１．０　ｇ 　 ・　たんぱく質　１３．２　ｇ　　・　カルシウム　１４３　ｍｇ

◆作り方◆
�@	タラは塩・コショウをふっておく。 マイタケとエノキダケは食べやすくほぐす。　玉ねぎは薄切り、赤ピーマンは輪切りにする。
�A	赤ピーマン、いんげんはサッと茹でておく。
�B	アルミホイルを舟形にし、それぞれ１/４ずつ玉ねぎを敷き、たら、マイタケ、エノキを並べて、料理酒・コショウをふりかけ、スライスチーズ・バターをのせてオーブン２００℃で約１０分程度焼く。
�C	赤ピーマンと１/３等分に切ったいんげんを飾る。
	※　オーブンによって焼き時間が若干違います。