大根とわかめのみそ汁
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
大根
120g
カットわかめ
2g
だし
600cc
味噌
大さじ1・3/4
ねぎ
20g
1人分
・ 副菜 0.5 つ ・ エネルギー 37 kcal
・ 塩分 0.9 g ・食物繊維 1.2 g
◆作り方◆
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大根を3cm長さに切り、わかめは水に戻し、水気を絞ってザクザクと切る。
A
鍋にだしと大根を入れて火にかけ、大根が軟らかくなるまで煮る。
わかめを加えてひと煮し、味噌を溶き入れ、火を消す。
B
器にBを入れ、小口切りにしたねぎを散らす。