えのきとワカメのスープ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安     えのき １００ｇ（１袋）     料理酒  小さじ２       かつお節  １５ｇ     出し昆布 ５cm角   水 ６００ｍｌ     薄口醤油 小さじ２      乾燥わかめ  １ｇ   　１人分 　　・副菜　０．４　つ　　　・９　kcal　　・塩分　０．４ｇ

◆作り方◆
�@	かつお節と昆布でだしを取っておく。
�A	えのきは石づきを切り落とし，４等分に切る。
�B	わかめは水にもどして、食べやすい大きさに切る。
�C	鍋に、エノキ・酒・だしを入れ弱火で加熱し沸騰したら醤油を加えて味を調える。