枝豆入り炊き込み炒飯
◆材料◆ 分量(4人分  目安
    280g
     枝豆(冷凍)  100g  
     焼き豚(かたまり)  70g  
     2個  
    細ねぎ  40g  
鶏がらスープ(顆粒)


醤油
サラダ油
小さじ2/3
大さじ2/3
小さじ1
小さじ2/3
大さじ2
340ml
  サラダ油 大さじ1/2
 1人分
 女性  ・主食 1.5つ  ・主菜 1つ  ・副菜 0.3つ  ・320kcal  ・塩分 1.0g
 男性  ・主食  2つ   ・主菜 1つ  ・副菜 0.3つ  ・400kcal  ・塩分 1.0g  
  
◆作り方◆
@ 米は30分前に洗っておく。
A 焼き豚は5mm角に切る。
枝豆はサッと茹でて、皮を除く。
B @の水を切って炊飯器に入れ、と焼き豚を加えて混ぜ合わせ、普通に炊く。
C 卵は溶き、サラダ油を熱したフライパンで、バラバラになるまで炒める。
 D Bが炊き上がったら、枝豆とCと細ねぎを加え、混ぜ合わせる。