大根と水菜と椎茸の山椒ドレッシング
◆材料◆ 分量(4人分  目安
  大根 160g  
    水菜 60g  
  生シイタケ 2枚  

粉ざんしょう
醤油
小さじ3
少量
小さじ2
 1人分
  ・副菜 1つ   ・42kcal   ・塩分 0.5g  ・脂質 2.0g
◆作り方◆
@ 大根はせん切りにする。 水菜は3cm長さに切る。
しいたけは軸を除いて焼き、それぞれ4等分にスライスする。
A @をサッと混ぜて器に盛る。 を混ぜて、食べる直前にかける。
しいたけは焼き色をつけると香ばしくなります。