カラメルバナナパウンドケーキ |
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◆作り方◆ | |
@ | 鍋にの砂糖を入れ、火にかけ、濃いカラメル色になったら蓋でガードしながら、大さじ1の水を入れる。 そこに1cm角に切ったバナナを入れて混ぜておく。 |
A | 型に紙を敷き、オーブンは180℃に予熱する。 |
B | ボールに卵を割り入れほぐし、砂糖を加える。 |
C | ハンドミキサーで泡立てふんわりしたら、サラダオイルを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。 混ざったら、カラメルバナナを加える。 |
D | 型に流し入れ、170〜180℃のオーブンで35〜40分焼く。 |