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パインとココナッツのゼリー |
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| ◆作り方◆ | |
| ① | 小鍋にココナッツゼリーのゼラチン以外の材料を入れて火にかけ、混ぜながらココナッツミルクをよく煮溶かし、沸騰前に火を消す。 ゼラチンを振り入れ、よく混ぜて溶かす。 |
| ② | 鍋ごと水につけて粗熱をとり、グラスに流し入れる。 ２層に分かれるまで少しおき、冷蔵庫で冷やし固める。 |
| ③ | 小鍋にパインジュースを入れて火にかけて沸騰させ、グラニュー糖を加えて静かに混ぜながら煮溶かし、粗熱をとる。 |
| ④ | バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 |
| ⑤ | パインゼリーをフォークでかき混ぜて細かくし、ココナッツゼリーにのせる。 |