きのこつくね

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   鶏ひき肉 ３００ｇ     きのこのしぐれ煮 １５０ｇ     パン粉 大さじ３   青じそ（粗みじん切り） ５枚分     レモン １/２個       レタス  １００ｇ     トマト  １個   　１人分 　　・主菜　１．５つ　　・副菜　１．０つ　　　・１７２kcal　　　・塩分　０．５ｇ

◆作り方◆
�@	ボウルにひき肉を入れて、パン粉と青じそを加えて混ぜる。 きのこのしぐれ煮を加えてさらに混ぜる。
�A	フライパンにサラダ油少々を中火で熱して弱火にし、�@をスプーンで落として、楕円形に整えてゆっくりと７〜８分間両面を焼く。　（１人２個ずつ）
�B	レタス、トマト、レモンを付け合わせにする。