もずくと春雨のスープ
◆材料◆
分量(
4人分
)
目安
もずく
80g
春雨
20g
水菜
150g
生姜
1片
鶏ガラスープの素
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
水
400cc
1人分
・副菜 1つ ・36kcal ・塩分 0.6g
◆作り方◆
@
春雨は戻してサッとゆでる。 もずくは洗ってざるに上げる。
水菜は3cm長さに切り、生姜はすりおろす。
A
鍋に水を沸かし、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を入れスープを作る。
B
春雨、もずく、生姜、水菜を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。