パリパリフロランタン風りんごパンケーキ |
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◆作り方◆ | |
@ | りんごは皮つきで、5mm厚さのくし形切りにする。 |
A | ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地を作る。 |
B | フライパンにバターと砂糖を入れてなじませ、弱火で全体がふつふつし、茶色くなってきたら、リンゴを重ねて並べる。 (砂糖を火にかけたらさわらない! 溶けなくなります。) |
C | りんごがしんなりしてきたら、生地をスプーンで落とし、広げる。 |
D | りんごの面が茶色く硬くなって、生地が白色からクリーム色になったら、ひっくり返し、蓋をして色がつくまで焼く。 |