ごぼうとみつ葉のすまし汁

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   ごぼう     三つ葉     だし汁   しめじ     にんじん   しょうゆ 塩 　１人分 　　　・副菜　０．５つ　　　・２５kcal　　　・塩分　０．９ｇ

◆作り方◆
�@	ごぼうはささがきにし、水につけてアクを除き、水気を切る。
�A	三つ葉は３ｃｍ長さに切り、葉はせん切りにする。 しめじは食べやすくほぐし、ニンジンはせん切りにする。
�B	鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったらと�@�Aを入れさっと火を通す。