豚しゃぶうま辛サラダ

◆材料◆ 分量(4人分  目安
  豚ももしゃぶしゃぶ用 200g  
  レタス 80g  
  スナップえんどう 4本
  コーン缶 40g  
  ゆで卵 2個  
    アスパラ  4本  
     ミニトマト  4個  
砂糖
しょうゆ
にんにくすりおろし
酢・ごま油・ラー油
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
各小さじ1
小さじ1



ラー油は好みで
 1人分
  ・主菜 1.5つ  ・副菜 1つ   ・185kcal   ・塩分 0.7g  
◆作り方◆
@ 豚肉は弱火で色が変わるまで茹で、水気を切る。
A レタスは食べやすくちぎる。 スナップえんどうは筋を取り、ゆでて斜めに2等分する。
ゆで卵は半熟にゆで、4等分に切る。
ミニトマトは2等分、アスパラは茹でて、3cm長さに切る。
B 器に@、A、コーン缶を彩りよく盛り付け、のうま辛だれをかける。