にんじんしりしり

◆材料◆ 分量(4人分  目安
  にんじん 300g  
  2個  
  ツナ缶 70g
  サラダ油 小さじ1  
  小さじ1/2  
    コショウ  少々
    しょうゆ  小さじ1/4  
    小ねぎ(小口切り) 5g  
 1人分
  ・主菜 0.5つ  ・副菜 1つ   ・115kcal   ・塩分 0.9g  
◆作り方◆
@ にんじんは細めのせん切りにする。
A フライパンに油を熱し、ニンジンを入れてしんなりとなる手前まで炒めたらツナを加え、サッと炒め合わせる。
B 塩コショウ、しょうゆを加え混ぜ、卵を割りほぐして加え、10秒ほど待ってから全体を混ぜ合わせる。
C 皿に盛り、小ねぎを散らす。