きのこ汁

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   しいたけ １００ｇ     まいたけ １００ｇ     なめこ １００ｇ 塩 薄口しょうゆ 出し汁 小さじ１/２ 大さじ１/２ ４００ｃｃ     水溶き片栗粉 大さじ２     みつば  １/３束       生姜（すりおろし）  少量   　１人分 　　　・副菜　１．０つ　　　・１８kcal　　　・塩分　０．８ｇ

◆作り方◆
�@	しいたけは薄切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。なめこはサッと洗う。
�A	鍋にの材料を入れ、沸騰したら、シイタケ、まいたけ、なめこを加える。
�B	再び沸騰したら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。 器に盛り、みじん切りにした三つ葉、生姜をあしらう。