焼き長なすトマトドレッシングかけ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   長なす ２４０ｇ     トマト １００ｇ     パセリ 少量 しょうゆ オリーブオイル 粒入りマスタード 酢 小さじ１．５ 小さじ１．５ 小さじ１/２ 小さじ１/２ 　１人分 　　　・副菜　１つ　　　・３６kcal　　　・塩分　０．３ｇ

◆作り方◆
�@	長なすはグリルでこんがりと焼いて皮をむく。 ヘタを除き、２〜３ｃｍ厚さの輪切りにする。
�A	トマトは７ｍｍ角に切り、パセリはみじん切りにする。
�B	ボールにを混ぜ合わせ、トマト、パセリを加えてドレッシングを作る。 器になすを盛り、ドレッシングをかける。