抹茶芋ようかん

◆材料◆ 分量（流し缶１台分）  目安   さつま芋 ４００ｇ   粉寒天 水 ４ｇ ２００ｃｃ     砂糖 １００ｇ バター（室温に戻す） 抹茶 塩 ２４ｇ 小さじ２ ひとつまみ       栗甘露煮 ９個   　・おやつ（全量）　　1328kcaｌ

◆作り方◆
�@	さつま芋は皮をむいて水にさらし、鍋に入れ、ヒタヒタの水で柔らかくなるまで茹でる。 裏ごししておく。
�A	小鍋にを合わせて火にかけ、沸騰したら弱火で２分ほど煮る。 寒天が溶けたら、砂糖を入れて溶かす。
�B	抹茶は大さじ１の熱湯で溶き、�Aに加え、�@と混ぜ合わせる。
�C	サッと濡らした流し箱に入れ、栗を等間隔に並べる。
�D	冷蔵庫に入れて冷やし固める。