野菜たっぷりトマトスープ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   キャベツ ８０ｇ     人参 ５０ｇ     玉ねぎ １００ｇ     トマト水煮缶 １缶     コンソメ １と１/２個       水 ２００ｃｃ       塩・コショウ  少々        ベーコン  １枚       ドライパセリ  少々   　１人分 　　　・副菜　２．０つ　　　・５３kcal　　　・塩分　１．０ｇ

◆作り方◆
�@	野菜とベーコンを大きめのみじん切りにする。
�A	鍋にオリーブ油を熱し、野菜とベーコンを炒める。
�B	水２００ｃｃとトマトの水煮缶とコンソメを入れ、弱火で２０分煮込む。 塩・コショウをし、味を調え、盛りつけてパセリをふる。