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チーズケーキサンド |
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◆作り方◆ | |
@ | 型にオーブンシートを敷く。 ビスコは2枚一組になっているものを1枚ずつにはがしておく。 型の底にビスコのクリーム面を上にして型にならべる。 |
A | クリームチーズを室温に置き柔らかくしたらボウルに入れ、砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。 溶き卵を少しずつ加え、混ぜ、振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に混ぜ合わせる。 |
B | Aを@に流し入れ、ビスコのクリーム面を下にして並べる。 |
C | 型にアルミホイルをかぶせ、170度に予熱したオーブンで40分焼き、アルミホイルを取って更に10分焼く。 |
D | ケーキが冷めてからナイフでカットする。 |