ホイルケーキ

◆材料◆ 分量(6人分  目安
  ホットケーキミックス 100g  
  アーモンドプードル 10g  
  1個
    バター 25g
    サラダ油 25cc  
    砂糖 30g  
    はちみつ 15g  
    牛乳 大さじ1  
    レーズン 20g  
    ブランデー 大さじ1/2  
 1人分
   ・おやつ    ・197kcal    
◆作り方◆
@ アルミホイルを20cm長さに切ったものを6枚用意し、薄くサラダ油を塗っておく。
レーズンはザルに入れ、湯をかける。
オーブンは180℃に予熱する。
A バターとサラダ油を一緒に湯せんにかけ、溶かす。
B 卵と砂糖を泡立て器で混ぜ、バターとサラダ油、はちみつ、ブランデー、牛乳を加えて混ぜる。
C ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせて加え、レーズンも入れて、混ぜ合わせる。
D ホイルに6等分に分け入れ、オーブンに入れ、15分間焼く。