ミックスビーンズのスパニッシュオムレツ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安 卵 粉チーズ 塩・コショウ ４個 １５ｇ 各少々     パセリみじん切り １０ｇ     ミックスビーンズ ６０ｇ       ベーコン ２０ｇ       オリーブ油 適量       リーフレタス ４０ｇ       トマト １個   　１人分 　　　・主菜　１．０つ　　　・副菜　０．５つ　　　・１５１kcal　　　・塩分　０．４ｇ

◆作り方◆
�@	ボウルにを入れ、混ぜ合わせる。 ベーコンは細切りにする。
�A	フライパンでベーコンとミックスビーンズを炒め、の卵液に入れ、混ぜる。
�B	フライパンにオリーブ油を熱し、の卵液をまわし入れ、大きくかき混ぜる。
�C	半熟になったらパセリをふり、ふたをし、弱火で焼く。 火が通ったら裏返し、２分くらい焼く。
�D	８等分に切り分け、２切れずつ盛り付け、リーフレタスとトマトを添える。