簡単冷や汁そうめん

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   ツナ缶（水煮） １缶（７０ｇ）     きゅうり １５０ｇ     みょうが １個     生姜 １片     みそ 大さじ３と１/２       水 ５００ｃｃ     すりごま（白） 大さじ３       削り節  ６ｇ       そうめん  ６ワ（３００ｇ）       青じそ  ４枚   　１人分 　　　・主食　１．５つ　　　・副菜　１．０つ　　　・２５６kcal　　　・塩分　１．０ｇ

◆作り方◆
�@	きゅうりは薄い輪切りにする。 みょうがは縦半分に切ってから横に輪切りにする。 青じそは２ｃｍ四方に切る。 生姜は細かいせん切りにする。
�A	ボウルにみそと水大さじ２を入れ混ぜて溶かしてから、残りの水を加える。 青じそ以外の�@、すりごま、削り節、ツナ缶の缶汁ごと加えて混ぜる。
�B	鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りにゆで、流水でもみ洗いして冷まし、水気を切る。 器に盛り、�Aをかけて青じそを散らす。