きのこの大根おろし汁

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   しいたけ ２個     えのき ５０ｇ     なめこ １００ｇ     大根  １００ｇ       出し汁  ３００ｍｌ   しょうゆ みりん 塩 小さじ１ 小さじ１ ひとつまみ     三つ葉 ４本 　１人分 　　　・副菜　１つ　　　・１９kcal　　　・塩分　０．７ｇ

◆作り方◆
�@	しいたけは、薄切りにする。　　　えのきは３ｃｍ幅に切る。 なめこはザルに入れ、洗う。　　　大根は、すりおろす。
�A	鍋にだし汁、、しいたけ、えのきを入れて、中火で５分程度煮る。 しいたけに火が通ったら、なめこ、�Aを加えてもうひと煮立ちするまで中火で煮て、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 器に盛りつけて三つ葉を散らす。