ほうれん草とカリカリ揚げのごま酢あえ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   ほうれん草 ２４０ｇ     油揚げ １５ｇ   すりごま（白） ポン酢しょうゆ 大さじ２ 大さじ２     粉ざんしょう 少々 　１人分 　　　・副菜　１．０つ　　　・４２kcal　　　・塩分　０．３ｇ

◆作り方◆
�@	ほうれん草は熱湯でサッと茹でて冷水にとり、水気を絞って３ｃｍ長さに切る。
�A	油揚げは熱湯をかけて拭き、長さを半分に切って縦５ｍｍ幅に切る。 小さめのフライパンに入れ、弱めの中火で３分間カリッとからいりし、ボウルにうつして粗熱をとる。
�B	�Aに�@、を順に加えて混ぜる。　器に盛り、粉ざんしょうをふる。