かぶと柿の甘酢サラダ

◆材料◆ 分量（４人分）  目安   かぶ ２００ｇ     柿 １２０ｇ       水菜 ４０ｇ   オリーブ油 酢 マーマレード 塩 コショウ 大さじ３ 大さじ１・１/３ 大さじ１ 小さじ１/２ 少量 　１人分 　　　・エネルギー　１２３kcal　　　・塩分　０．７ｇ

◆作り方◆
�@	かぶと柿は皮をむいて縦半分に切り、縦に薄切りにする。 水菜は４〜５cm長さに切る。
�A	ボウルにを入れて混ぜ合わせ、�@を加えてさっと和え、２０〜３０分置き、器に盛る。