緊急時に備えて、まずはここから食料品備蓄を始めましょう
水	カセットコンロ
飲料水として一人当たり・・・１日１リットルの水が必要です 調理等に使用する水を含めると・・・３リットル程度あれば安心です。	熱源は、食品を温めたり、簡単な調理に必要です。 ボンベも忘れずに。
米	缶詰
〈エネルギー及び炭水化物の確保〉 　　備蓄の柱！　　 ２㎏の米が一袋あると、水と熱源があれば、 約２７食分になります。 （１食＝０．５合＝７５ｇとした場合）	〈たんぱく質の確保〉 缶詰は調理不要で、そのまま食べられるものを選ぶと便利です。
（注）　湯煎や米を炊くためには鍋等の調理器具が、 　　　　　プルトップ以外の缶詰には缶切りが必要です。
普段使いの食料品を多めに・・・　　　　これが備蓄！
〈普段使いの食料品を「買い置き」しましょう〉 普段使いの食料品等の「買い置き」も有効な備蓄方法のひとつです。 米など、通常購入している保存性の良い食料品を少し多めに「買い置き」しましょう。	〈消費分の買い足しをしましょう〉 賞味期限を考えながら計画的に消費し、 消費した分は新たに購入するようにしましょう。

いざという時の備え　（備蓄食料品リスト）

★　備蓄食料品は、主食（炭水化物）＋主菜（たんぱく質）の組み合わせで、
　　　　最低でも３日分、出来れば1週間程度を確保しましょう。

★　ライフライン（電気、ガス、水道）が停止する場合を想定し、
　　　　水と熱源（カセットコンロ等）は、1週間程度（水２１㍑、ボンベ６本程度）あれば安心です。

★　高齢者、乳幼児、慢性疾患の方、介護を要する方、食物アレルギーの方、
　　　へ配慮した食料品は、別途準備しましょう。

　　　　＊以下の例は、大人１人が３日間、あるいは１週間生活するのに必要な食料品の１例です。

【必須】　　　　エネルギー及び炭水化物の確保
主　食	１食分の 目安	３日分（例） ９食	１週間分（例） ２１食		備考 （３日分のイメージ）
精米または無洗米	１食分（７５ｇ）		９食
レトルトご飯、アルファ米	１パック	７パック	７パック		アルファ米×２ レトルトご飯×５
小麦粉
パン（食パン）	１食分	１食分	１食分
もち	２個（切り餅）
乾麺（うどん、そば、パスタ）	１００ｇ		２００ｇ（２食分）
即席めん、カップ麺	１個	１個	１個
乾パン、パンの缶詰	１缶
シリアル類　等	５０ｇ		５０ｇ（１食分）
＊　米を中心に、上記の食料品を組み合わせ、 　　　　　　３日分であれば９食、１週間分であれば２１食を確保 　＊　米・パンは普段1食に食べる量を、1食分と考えましょう。

【必須】　　たんぱく質の確保
主　菜	1食分の 目安	３日分（例） ９食	１週間分（例） ２１食	備考 （３日分のイメージ）
肉・魚・豆などの缶詰	1缶	５缶	１１缶	缶詰×５
レトルト食品	1パック	２パック	７パック	レトルト×２
豆腐（充填）		1食	２食
乾物（かつを節・桜エビ・煮干し等）		適量	適量
ロングライフ牛乳　等			１本
＊　上記の食料品を組み合わせ、３日分であれば９食、１週間分であれば２１食を確保

副　菜
	梅干し
	のり、乾燥わかめ、乾燥ひじき
	日持ちする野菜類　（玉ねぎ、じゃがいも、乾燥野菜、漬物等） 　缶詰　（トマト水煮等）
	野菜ジュース　等
	インスタントみそ汁、即席スープ　等
	缶詰　（桃、みかん、パイナップル　等）
	果汁ジュース
	日持ちする果物　（バナナ、りんご、みかん、柿など季節に応じた果物）　等

不慮の事態が発生した場合には、不便な生活を強いられることから、 例えば、塩類の補充、殺菌作用や疲労回復の効果が期待できる「梅干し」や、 　　　　　精神的ストレスを和らげ、エネルギー補給効果もある 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「チョコレート・ビスケット」 といった「おやつ」などを、適宜、備えておくとよいでしょう。