低栄養予防で元気な老後

「今どき低栄養なんて・・・」と思っていませんか？　若いうちから予防しましょう！

低栄養とは、食欲の低下、食事の偏りなどが原因で、元気で過ごすための栄養が足りなくなる状態をいいます。 　高齢になると、年齢による身体の変化が原因で、気づかないうちに低栄養状態になっていることがあります。 　しっかり食べて低栄養を防ぎ、健康長寿を目指しましょう。

低栄養の予防はバランスの良い食事から

食が細くなり、食べられない時は「数回に分けて食べる」などの工夫をしましょう。

食生活のポイント
少しずつでも１日３食 食べる工夫が大切	良質なたんぱく質やカルシウムを摂ろう 動物性たんぱく質を多く！	塩分はひかえめに！ 味覚が衰え味が濃くなりがち
こまめに水分補給を！ ペットボトル５００ｍｌで １日２～３本が目安	バッカリ食・簡単食はさけよう！ 栄養の偏りに注意！	楽しい共食の機会を作ろう 自分から積極的に参加

毎日、　主菜４つ　＋　牛乳・乳製品２つ　数えて食べよう！
主菜４つ（１日分）  ポイントは 肉：魚＝１：１ 優れた動物性たんぱく質である肉と魚をバランスよく食べ、血清アルブミンを増やしましょう！	牛乳・乳製品２つ（１日分） ヨーグルト１つ ＋ チーズ　１つ  か　 牛乳　２つ 　　　　　　牛乳で健康長寿 料理を作るとき、牛乳をだしの代わりに使うと減塩になり、高血圧が予防できます。 また、食後の血糖値の上昇が穏やかになるため、糖尿病予防の食事に適しており、認知症予防にもつながると言われています。
低栄養の目安  ＢＭＩ １８．５未満 ６ヵ月で ２～３ｋｇの体重減少がある  血清アルブミン値 ３．５ｇ/㎗　以下  など