鮭のラビコットソースかけ
◆材料◆ 分量(4人分) 目安
生サケ(60g) 4切れ
塩・コショウ 各少々
きゅうり 60g
トマト 120g
玉ねぎ 20g
パセリ 20g
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ2/3
塩 小さじ1/5
コショウ 少々
青じそ 1枚
 1人分
  ・ 主菜 1.5 つ  ・ 副菜 1 つ
  ・エネルギー 114 Kカロリー
  
◆作り方◆
�@ 鮭に塩・コショウをしグリルで焼く。
�A きゅうり・玉ねぎ・トマト・パセリをみじん切りにする。
�B の調味料と�Aを合わせ良く混ぜる。
�C �@の鮭の�Bのソースをかける。